Lokale Produkte
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Situation
Route cantonale 29 – 1897 Le Bouveret
Vorteil
Gratis, 20.- eingespart
Angebotsdetails
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Tartar von 300 gr. (menge für 2 Personen)
+ 10% ganzjährig auf Tatar + Sauce
1 Eringertartar + 1 Sauce geschenkt
Gratis, 20.- eingespart
Verwendbar : Einmaliges Angebot
Obligatorische Reservation : NEIN
Weitere Informationen
Boucherie Bovier
- Route cantonale 29 – 1897 Le Bouveret
- Website
- 024 481 21 27
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag :
08:00 - 12:00 und 14:00 - 18:30 Uhr
Samstag :
08:00 - 12:00 und 13:30 - 17:00 Uhr
Sonntag :
09:00 - 12:00 Uhr
Sonntags im Januar und Februar:
geschlossen
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Der Name Bovier reimt sich auf drei Generationen. In der Tat, die Metzgerei kennt keine Geheimnisse mehr für die Familie Bovier, Metzger von Vater zu Sohn.
Am 5. August 2010 gründet Stive, der jüngste, die Metzgerei Bovier mit Hilfe seiner Familie, seiner Frau, seiner Mutter und seiner Grosseltern. Der Tag war für ihn gekommen, seine Kompetenzen und Fähigkeiten mit Ihnen zu teilen. Seit Oktober 2018, arbeitet der Vater von Stive ebenfalls in der Metzgerei, was die Idee eines Familienunternehmens verstärkt.
Da die Metzgerei Bovier ihr Vieh direkt bei regionalen Landwirten auswählen, garantieren sie Ihnen Fleisch von erster Qualität. Sie legen Wert auf das Fleisch der Eringer Kuh (race d’Hérens) die durch ihren typischen Geschmack und einzigartigem Aroma als Delikatesse gilt.
Alle Produkte werden auf traditioneller Weise hergestellt und das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt um Ihnen Produkte höchster Qualität zu versichern.